今夜は、杵でついたお餅を、お雑煮でいただきました。
モチロンめちゃウマです!
さてさて、
柚子は絞ってジップロックに入れて冷凍庫へ。
シャーベット状になった柚子を、ポン酢に入れたり、ハチミツ柚子で飲んだりできるとのこと。楽しみです。
里芋は煮物で早速いただきましたが、粘りがあってホッコリして、美味しい!
小さい里芋は素揚げにして、お塩でいただく予定です。
キウイはリンゴと入れて熟成中。
早く熟成しないかな
🍀
富有柿は、すでに美味しくいただきました。
自分で収穫して、食べさせていただく‥それが、こんなに豊かな気持ちになるなんて。(*^^*)
自分で育てたものであったら、尚更のことでしょう。
ありがとうございます。
夫は海に魚釣りに‥
わたしは畑に野菜のお世話に‥
なんて日が、来るかなぁ。
そんな日が来たらいいなぁ。